Beachte, dass ein Unterbaukühltisch niedriger ist, als ein gängiger Kühltisch. Unterbaukühltische werden immer unter eine (bereits bestehende) Arbeitsplatte gestellt.
Wie bei gängigen Kühltischen auch, sind die Füße beim Unterbaukühltisch höhenverstellbar.
Das ist praktisch, denn er lässt sich auf deine perfekte Arbeitshöhe, also die Höhe der Arbeitsplatte einstellen. Selbstverständlich kann auch der Bodenabstand individuell eingestellt werden.
So kann die Unterbau-Kühltischoberkante mit der Unterkante der Arbeitsplatte einwandfrei zusammen zusammen festgemacht werden.
Unterbau Kühltisch Gastro: Varianten
Je nach Bedarf gibt es verschiedene Unterbau Kühltisch Varianten, aus denen du auswählen kannst.
Ein paar mögliche Varianten sind beispielsweise:
Unterbaukühltisch kaufen: Worauf Du beim Kauf achten solltest
Wie oben bereits erwähnt, sind Unterbaukühltische niedriger wie gängige Kühltische.
Falls du noch keine Arbeitsplatte hast, oder deine bisherige erneuert werden sollte, muss diese dazugekauft werden. Somit entstehen etwas mehr Kosten in der Anschaffung.
Zuerst solltest du wissen, wieviel Platz du in der Küche hast. Soll vielleicht auch noch ein Unterbaukühlschrank Gastro unter der Arbeitsplatte Platz finden?
Und wenn dieser schon sehr groß ist, stellt sich gleichzeitig eine weitere Frage: Ist der Platz im vorhandenen Kühlregal groß genug?
Maße des Unterbaukühltisches
Bevor du dir Gedanken über die Anzahl der Schubladen machst, solltest du den verfügbaren Platz in der Küche messen.
Der Platz in der Gastroküche sollte optimal genutzt werden.
Die Größe der Unterbaukühltische oben beginnt bei 120 cm. Die größten Modelle haben eine Breite von bis zu 2 Metern.
Nachdem klar ist, wie breit er sein kann, geht es jetzt weiter mit dem nächsten Schritt.
Anzahl und Größe der Schubladen
Je nach Bedarf kann ausgewählt werden zwischen einer unterschiedlich großen (Anzahl an) Schubladen.
Hier ein paar Unterbau Kühltisch Gastro Beispiele:
Unterbaukühltisch kaufen: 2-8 Schubladen bei GastroErfolg im Überblick
Kühlung
Auch wichtig ist die Kühlung. So gut wie alle Kühltisch Unterbau Modelle die ich bis jetzt gefunden und verglichen habe, sind steckerfertig mit Umluftkühlung.
Die Temperatur beträgt meistens -2 / +10 °C.
Ich habe aber auch Modelle gesehen mit "nur" -2 bis +8 °C
Preise: Wie hoch ist die Investition?
Kleine Unterbau Kühltische mit 2 Schubladen beginnen preislich bei ca. 1700€ netto zzgl. Mwst. Ein großer Unterbaukühltisch bietet viel mehr Stauraum und liegt je nach Anbieter bei bis zu ca. 5200 netto zzgl. Mwst.
Es lohnt sich, die Angebote genau anzuschauen und zu vergleichen.
GastroErfolg bietet dir verschiedene Modelle und Varianten im Überblick. Nutze den Suchfilter um die gewünschte Anzahl der Schubladen auszuwählen, und das passende Modell für deinen Gastro Betrieb zu finden.
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